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Torraccia della Piantavigna

Bianco Colline Novaresi Doc "Erbavoglio" 2019 - Torraccia della Piantavigna

TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA

SENSAZIONI

  • Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
  • Bouquet fruttato, fragrante, con sentori di erba limonina caraterristica del vitigno autoctono piemontese
  • Sapore fresco e gradevole, asciutto, sapido, lieve nota acidula con fondo gradevolmente amarognolo
€ 10,90
disponibile
art. n.TRC.ERBVGL19 Bianco Colline Novaresi Doc "Erbavoglio" 2019 - Torraccia della Piantavigna
descrizione del prodotto TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA

Tipologia : Vino Bianco fermo

Denominazione : Colline Novaresi Doc

Vitigno : Erbaluce

Regione : Piemonte

Gradazione alcolica : 12,5 %

Formato bottiglia : 0,75 l

Tempertura di servizio : 10 - 12 °C 

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La Vinificazione avviene partendo dalla pigiatura soffice dell’uva, fermentazione alcolica a bassa temperatura per conservare le note fruttate, affina 5 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
ABBINAMENTO Accostamento ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto, accompagna una molteplice varietà di cibi sia a base di pesce che di verdure, fino ai sapori moderatamente decisi

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