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6 O'Clock

Damson Gin - 6 O'Clock

6 O'CLOCK

SENZAZIONI

  • Colore rosso rubino tenue ma brillante
  • Al naso esprime sorprendenti aromi di susine e marzapane, sapori fruttati di prugna e dattero ,seguiti da un lampo di agrumi e spezie
  • Al palato risulta dinamico, fruttato e fresco con sottili tannini sul finale per bilanciare la dolcezza
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disponibile
art. n.GINSIX.OCLOK Damson Gin - 6 O'Clock
descrizione del prodotto 6 O'CLOCK

Tipologia : Distillato / Gin

Botaniche : Radice di Giaggiolo,Angelica, Santoreggia ,Ginepro ,Buccia d'arancia, Coriandolo, Fiore di Sambuco, Susine Britanniche

Metodo : London gin

Provenienza : Regno Unito

Gradazione : 26% Vol.

Formato : Bottiglia 0,70 cl - senza confezione

DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO Il gin Damson è decisamente qualcosa di speciale, tantissime e deliziose susine britanniche raccolte a mano vengono lasciate a macerare per sei mesi o più nel London Dry straordinariamente liscio, viene aggiunto lo zucchero, ma non troppo, quanto basta per bilanciare la naturale acidità del frutto. Maturato lentamente, il gin rosso rubino che ne risulta è vellutato e morbido con un'intensa profondità di sapore e una secchezza fruttata
ABBINAMENTI Il gin ritorna di moda dopo la fine degli anni '80. Dedicato interamente al mondo dei cocktails e della mixology, gareggia in creatività e tecnica, ideale da solo o con tonica delicata

ABBINAMENTI

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