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Maria Pia Castelli

"Erasmo Castelli" 2015 Marche Rosso Igt - Maria Pia Castelli

MARIA PIA CASTELLI

SENSAZIONI

  • Rosso rubino scarico
  • Al naso ricorda profumi di piccoli frutti di bosco, spezie e note evidenti di balsamico, tutti fusi in un bouquet d'ampia personalità
  • Al palato risulta molto armonioso e bilanciato, con buona freschezza, acidità e fitti tannini che sostengono un finale di lunga persistenza
€ 36,00
disponibile
art. n.MPCS.ERSCST "Erasmo Castelli" 2015 Marche Rosso Igt - Maria Pia Castelli
descrizione del prodotto MARIA PIA CASTELLI

Tipologia : Vino rosso fermo

Denominazione : Marche Rosso Igt

Vitigno :  Montepulciano

Regione : Marche

Gradazione alcolica : 14,5 % Vol.

Formato bottiglia : 0,75 l

Tempertura di servizio : 18 - 20 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Raccolta manuale 100% per poi passare in vasche di fermentazione di legno con durata di fermentazione 20-25 giorni a contatto con le bucce. Fermentazione malolattica svolta in barriques per finire affinameno in barriques per 24 mesi, termina in bottiglia con lungo affinamento prima della vendita
ABBINAMENTO Facile l'abbinamento con piatti di carni brasate o stufate, ma anche con capretto arrosto ed agnello

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ABBINAMENTI

Contatti
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