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Tramin

Lagrein Rosé Alto Adige Doc 2017 - Tramin

TRAMIN

SENSAZIONI

  • Colore luminoso dalle gradazioni del rosa pallido al rosso rubino chiaro
  • Bouquet delicatamente floreale e fruttato, note minerali
  • Il gusto è pieno, avvolgente, armonioso e fresco, vino dalla grande versatilità
€ 9,50
disponibile
art. n.TRM.LGRNRSE Lagrein Rosé Alto Adige Doc 2017 - Tramin
descrizione del prodotto TRAMIN

Tipologia : Vino Rosato fermo

Denominazione : Alto Adige Doc

Vitigno : Lagrein

Regione : Trentino Alto Adige

Gradazione alcolica : 13 % Vol.

Formato bottiglia : 0,75 l

Tempertura di servizio : 8 - 10 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18 °C al 70% di umidità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Segue un breve contatto con le bucce, poi si passa alla pigiatura soffice. Successivamente, il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20-22° C) in piccoli contenitori d’acciaio dove avviene, in parte, la fermentazione malolattica, affinamento in acciaio e bottiglia
ABBINAMENTO Ottimo con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Consigliato in abbinamento con la tipica merenda altoatesina di speck e formaggi o per una piacevole bicchierata conviviale

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ABBINAMENTI

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