DOMAINE SCHOFFIT
Azienda vinicola francese che trova le sue origini nel lontano 1599, situata nella regione Alsazia, la cantina ha sede a Colmar, all’interno della piccola strada sterrata Nonnenholzweg. Alexandre Schoffit, giovane fuoriclasse trentenne, collabora con il padre Bernard curando, con grande responsabilità, lavorano e curano un unico e ineguagliabile terreno vulcanico alsaziano, con roccia silicea e lava basica nel Rangen de Thann, il territorio più meridionale di tutta l’Alsazia