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FRANZ HAAS

Da molte generazioni l’azienda Franz Haas lavora per esprimere la qualità migliore dei vini che produce. Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas. Vengono allevati e lavorati 55 ettari, suddivisi tra proprietà, affitti e conferenti.Franz Haas è riconosciuto da sempre come grande appassionato del vitigno Pinot Nero. I vigneti sono tutti collocati nei comuni di Egna, Montagna ed Aldino e partono da un’altitudine di 240 metri fino a raggiungere 1.150 metri, con una grandissima variabilità di microclima e di terreno, dalla sabbia porfirica, all’argilla fino a terreni ad alto contenuto di calcare. 
Nell’anno 2000 per motivi climatici vennero acquisiti diversi ettari in affitto nel comune di Aldino ad altitudini fino a 850 metri e venirono piantati vigneti di Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Riesling. 
A distanza di piú di dieci anni la scelta di impiantare viti a quelle altitudini è risultata ottimale, per la produzione di vini longevi, profumati e con una spiccata acidità, data anche dalla buona escursione termica ed alle quattro ore di sole in più al giorno. L’ultimo vigneto, di Pinot Nero, é stato piantato recentemente ad un altitudine di 1.150 metri sul livello del mare.

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