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MAISON FERRAND

L’autorizzazione per produrre distillati a Carpeaux e Stival fu' nel 1775, due intraprendenti francesi aprirono una distilleria con dodici alambicchi a Citadelle di Dunkerque, ottenendo nel contempo il privilegio di poter rifornire in esclusiva la casa reale per vent’anni. A distanza di due secoli, però, quello che nasceva come uno spirito totalmente artigianale era ormai divenuto un distillato industriale, perdendo la complessità e la raffinatezza di un tempo. Per questo motivo, dopo diversi anni di indagini e ricerche, Alexandre Gabriel ha scelto di far rivivere presso la distilleria della Maison Ferrand, quello che era lo stile artigianale del Gin di Citadelle, oggi prodotto a Cognac, seguendo secolari tradizioni che da cinque generazioni vengono tramandate di mastro distillatore in mastro distillatore. È “rinato” in questa maniera il Gin Citadelle, prodotto in piccoli alambicchi di rame, ricco negli aromi e unico nei sapori, distillato lentamente e impreziosito da essenze ed erbe scrupolosamente selezionate

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