PALTRINIERI
Cantina Paltrinieri è un’azienda agricola situata nel cuore di Sorbara tra il Secchia e il Panaro(Modena)la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese, qui vivono e curano la vigna da quattro generazioni, producendo Lambrusco di Sorbara DOC.
Nata con nonno Achille nel 1926 e dal 1998 con Alberto Paltrinieri e moglie Barbara hanno iniziato a condurre direttamente la cantina scommettendo sulla produzione del primo Sorbara in purezza,
Da allora curano e vinificano 17 ettari di vigneto nella storica zona del Cristo di Sorbara
