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PETROLO

La Tenuta Petrolo faceva parte dell’antico feudo medioevale di “Galatrona”, di cui esiste ancora la torre innalzata su basi di epoca romana. La Tenuta fu acquistata dalla Famiglia Bazzocchi negli anni ‘40 e dalla seconda metà degli anni ‘80 i proprietari hanno intrapreso una svolta produttiva basata esclusivamente sulla ricerca estrema della qualità. Luca Sanjust affianca nella conduzione la madre Lucia Sanjust Bazzocchi. L’ubicazione dei vigneti di Petrolo, tutti in posizioni ottimali, e lo sforzo intrapreso con una rigorosa zonazione hanno permesso di poter identificare per i diversi appezzamenti i portainnesti più adatti e le varietà che meglio potessero rappresentare i microterroir individuali. I vigneti di Petrolo si estendono per 31 Ha, in un’altitudine compresa tra i 250 e 450 metri dove il terreno presenta stratificazioni rocciose di galestro, arenaria e alberese del Chianti, mediamente troviamo 5.500 ceppi per ettaro con una produzione totale di circa 600 Hl di vino

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