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RON CUBANEY

La storia di Oliver & Oliver inizia con Juanillo Oliver a metà del diciannovesimo secolo. Catalano nell'esercito spagnolo, Juanillo terminò il servizio militare e si stabilì a Cuba. Lui e la sua famiglia coltivarono tabacco e canna da zucchero, e presto ampliarono le loro operazioni con la produzione di rum. In poco tempo, il nome di Oliver divenne sinonimo di produzione di pregiato rum cubano. La guerra d'indipendenza mise fine alla fama che aveva avvuto la famiglia Oliver. Le fattorie furono distrutte e i mulini furono rasi al suolo nel. Juanillo tornò nelle sue terre coltivate dove ricostruì le sue coltivazioni di zucchero e tabacco, e la sua famiglia continuò quella tradizione fino a quando Cuba fù nuovamente scossa dalla rivoluzione. La guerra portò alla distruzione delle originali distillerie Oliver & Oliver. Justin Boseley in giro per i caraibi per affinare le sue creazioni, scoprì la storia della distilleria dismessa Oliver & Oliver, ristabilendo la loro eredità cubana nell'idilliaca area geografica e culturale della Repubblica Dominicana

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