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ZANASI SOCIETA' AGRICOLA

Questa azienda ha oltre cent’anni di passione ed esperienza che hanno portato la famiglia Zanasi a produrre vino per ben quattro generazioni, tutto iniziò nel 1883 quando venne alla luce Luigi Zanasi, un uomo servitore e schiavo della terra dei grandi proprietari latifondisti di quel tempo, un’epoca segnata da fame e miseria dove mantenere una famiglia costava fatica, fù così che nel 1900 Luigi si dilettò, oltre al lavoro nei campi, anche alla produzione del vino, trasformando la sua piccola abitazione contadina in un’umile cantina costituita da otto piccole botti in legno per circa 50HL di vino, che distribuiva nelle osterie dei paesi vicini aiutato solo da un carretto trainato dal suo cavallo.In seguito, nel 1919, nacque Bruno Zanasi che, sin da giovanissimo, fu avvicinato al mondo dell’agricoltura affinché imparasse il mestiere ormai avviato da suo padre,
Bruno non si arrese e la sua passione nonché l’amore per l’agricoltura, così come gli insegnamenti di suo padre, lo portarono nel 1957 a comprare un fondo a San Vito di circa 10 ettari. L’istinto imprenditoriale di Bruno gli permise di non rinunciare al sogno che aveva iniziato e così, nel 1978, con l’appoggio dei suoi figli, acquistò 11 ettari di terreno dal Conte Ranuzzi Dei Bianchi di Bologna.
Nel susseguirsi degli anni Bruno ristrutturò la propria tenuta acquistando nuovi terreni nelle vicinanze di Castelnuovo, Castelvetro e Spilamberto, ad oggi, nell’ azienda agricola Zanasi oltre hai figli Marinella e Luigi (quest’ultimo ora proprietario di un allevamento di suini per la produzione del prosciutto di Modena e di Parma, e di una stalla per la produzione di latte per il Parmigiano Reggiano), lavora Marco, nipote di Bruno, che, grazie agli insegnamenti del nonno che con pazienza e passione gli tramandò tutti i processi necessari alla lavorazione del vino, ora guida l’azienda e prosegue ciò che il nonno ha costruito con grande fatica e sacrificio.
Questa è la storia che da diversi anni tramanda la famiglia Zanasi, che entra nelle case della gente per condividere ciò che è riuscita a creare con innovazione e genuinità… Il capolavoro di una vita, che continuerà a tramandarsi di generazione in generazione…

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