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Monteverro

Monteverro 2015 - Monteverro

MONTEVERRO

SENSAZIONI

  • Rosso rubino scuro con lievi sfumature porpora
  • Al naso è complesso e strutturato ,sentori di ribes nero, amarena e mirtilli con sfumature di pepe nero e cedro, lieve oliva nera e sottobosco nel finale
  • Al palato risulta equilibrato e vellutato, controbilanciato da una bella acidità, aromi di frutta a bacca scura, finale di cioccolato, lunghissima persistenza
€ 129,00
disponibile
art. n.MONTVER.MNTV Monteverro 2015 - Monteverro
descrizione del prodotto MONTEVERRO

Tipologia : Vino rosso fermo

Denominazione : Toscana igt

Vitigno : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot

Regione : Toscana

Gradazione alcolica : 14,00 % Vol.

Formato bottiglia : 0.75 l

Tempertura di servizio : 16 - 18 °C

Conservazione prodotto : 16 - 18° al 70% di umidità

 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Ogni parcella è vinificata separatamente, fermentazione in inox e barrique, la fermentazione naturale è fatta con il 100 % a caduta e la follatura viene eseguita in modo manuale. Affinamento per 24 mesi in barrique di rovere francese con 80 % di legno nuovo, durante l'mbottigliamentonon avviene nessuna chiarificazione, né filtrazione
ABBINAMENTO Si abbina a piatti molto ricchi e succulenti, ideale con carni rosse saporite come selvaggina o formaggi stagionati

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