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Az. Agr. Moro Rinaldini

"Pjcol Ross" Lambrusco dell'Emilia Igt Brut - Rinaldini

RINALDINI

SENSAZIONI

  • Color rosso porpora vivace, spuma violacea
  • Profumi di frutti a bacca nera e rossa, lampone, more, marasche e fiori rossi leggermente appassiti. Sentori ben marcati, ed evoluti. Leggera nota di lieviti.
  • Al palato si presenta dalla grande struttura, elegante bollicina e freschezza. Grande cremosità e finale persistente ed equilibrato
€ 9,00
disponibile
art. n.RINALD.LPJROS "Pjcol Ross" Lambrusco dell'Emilia Igt Brut - Rinaldini
descrizione del prodotto RINALDINI

Tipologia : Vino Frizzante Rosso

Denominazione : Lambrusco dell'Emilia Igt

Vitigno : Lambrusco Pjcol Ross

Regione : Emilia Romagna

Gradazione alcolica : 11,50% Vol. 

Formato bottiglia : 0,75 L

Temperatura di servizio : 10 - 12° C

Conservazione prodotto : temperatura 16°C e 70% di umidità

 

 

 

 

 

 

 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Raccolta manuale delle uve, vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, fermentazione primaria ad opera di lieviti selezionati. Presa di spuma in bottiglia per circa 9 mesi e successiva sboccatura
ABBINAMENTO Ottimo a tutto pasto e in particolare con primi saporiti, secondi a base di carni rosse e bolliti

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ABBINAMENTI

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