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Trerè

Romagna Sangiovese Superiore Ris. Doc "Amarcord d'un Ross" 2017 - Trerè

TRERE'

SENSAZIONI

  • Rosso rubino con sfumature aranciate date dall'invecchiamento
  • Profumo intenso con note di more e amarene in confettura, frutti di bosco, spezie
  • Sapore intenso e importante con tannino dolce, lunga persistenza fruttata con finale robusto
€ 12,80
disponibile
art. n.TRERE.SPRN Romagna Sangiovese Superiore Ris. Doc "Amarcord d'un Ross" 2017 - Trerè
descrizione del prodotto TRERE'

Tipologia : Rosso fermo

Denominazione : Sangiovese Romagna Riserva doc

Vitigno : 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon 

Regione : Emilia Romagna

Gradazione alcolica : 14,5 % Vol.

Formato : 0,75 l

Temperatura di servizio : 18 - 20 °C

Conservazione del prodotto : 16 - 18 °C al 70% umodità

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La fermentazione si svolge in vasche di acciaio termoregolate, dopo le operazioni di stabilizzazione il vino ottenuto da un attenta scelta di uve Sangiovese 85% e Cabernet Sauvignon 15%, matura in botticelle di rovere francese per circa 12 mesi
ABBINAMENTI Pasta con ragù di carne, carni rosse alla griglia e cacciagione in genere

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